Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
Подготовка 35 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
14 unidades
Съставки
Calabaza asada
-
400 g de pulpa de calabaza (tipo gris valenciana) en dados de 2 cm
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla
-
10 g de azúcar (opcional)
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina
-
3 huevos
Relleno
-
180 g de leche condensada
-
2 huevos
-
40 g de azúcar moreno
-
1 cucharadita de harina de repostería
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de clavo molido
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 pellizcos de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
Frosting de mantequilla a la naranja
-
80 g de azúcar
-
4 tiras de piel de naranja
-
180 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
50 g de zumo de naranja
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario naranja
-
10 g de licor de naranja
-
1 pellizco de sal
Montaje y terminación
-
1 - 2 cucharaditas de pipas de calabaza (по избор) tostadas
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Натрий
92.4 mg
Протеин
5.1 g
Калории
1185 kJ /
283 kcal
Мазнини
18.3 g
Фибри
0.5 g
Наситените мазнини
11 g
Въглехидрати
25.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Especial calabaza
14 Рецепти
Испания
Испания
Revista Thermomix nº 145
34 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Casitas navideñas de galleta
1ч. 30 мин.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 мин.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ч. 40 мин.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ч. 30 мин.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3ч. 15 мин.
Galletas con huella
20 мин.
Bizcochón de plátano y gofio
1ч. 25 мин.
Carquinyolis
2ч. 40 мин.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1ч. 30 мин.
Tarta Dobos
2ч. 40 мин.
Corona de galletas de Navidad
12ч.
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2ч. 50 мин.