Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8 8 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 13ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de sarrasin grillé
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

15 g d'amandes en poudre
55 g de farine de blé
75 g de cassonade
40 g de beurre demi-sel en morceaux
500 g d'eau
4 pêches coupées en quatre
le jus d'1/2 citron jaune

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g

Калории 2590 kJ / 619 kcal

Мазнини 31 g

Въглехидрати 72 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisu à l'italienne

4ч. 40 мин.

Tiramisu aux speculoos

3ч. 10 мин.

Crème dessert au chocolat

25 мин.

Glace menthe-chocolat

12ч.

Crème glacée mascarpone

5ч.

Brioche extra moelleuse

3ч. 45 мин.

Chocolat liégeois

4ч. 30 мин.

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Glace à la vanille

12ч.

Tarte au citron destructurée

20 мин.

Compotée de fruits d'été aux épices

35 мин.

Glace à la fraise façon italienne

40 мин.

Покажи всичко