Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5 179 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч.

6 porzioni

Съставки

Besciamella

1000 g di latte
100 g di farina
50 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di pepe nero macinato

Salsa ai carciofi

6 carciofi mondati e a spicchi
1000 g acqua
½ limone il succo
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di vino bianco secco
1 pizzico di sale
250 g di stracchino a pezzetti
250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
100 g di ricotta salata a scaglie
30 - 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 27.1 g

Калории 2535 kJ / 606 kcal

Мазнини 34.1 g

Фибри 7.2 g

Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Festa in tavola 10 Рецепти
Италия

Sapori di primavera 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1 Std.

Insalatona di orzo

40 Min

Risotto alla lattuga

30 Min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 Min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 Min

Riso calamari e piselli

40 Min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 Std.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 Min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 Min

Покажи всичко