Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 36 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
4 porce

Съставки

  • 100 gramů pecorina na kousky (2 cm)
    100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 60 gramů olivového oleje
  • 200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
  • 2 stonky řapíkatého celeru na kousky
  • 500 gramů hlívy ústřičné na kousky
  • 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 30 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn
  • 4 snítky čerstvého tymiánu
  • 2 čajové lžičky sladké červené papriky
  • 2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
  • 2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
  • 800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Трудност

средно


Хранене за 1 porci

Протеин 20 g
Калории 1723 kJ / 412 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 14.8 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко