Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (½ in.)
- 2 lemons, thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
- 3 oz onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, cubed (½ in.), divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 60 oz water, divided
-
1
stock cube, beef or vegetable
или 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- fresh mint leaves, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1933 kJ / 462 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 61 g
- Мазнини
- 19 g
- Наситените мазнини
- 8 g
- Фибри
- 3 g
- Натрий
- 851 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBasic Parboiled White Rice
35min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Basic Sushi Rice
45min
Mushroom Herb Parboiled Rice
1h
Mixed Herbs Rice
35min
Basic Basmati Rice
35min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1hod. 15min
Basic Long Grain Brown Rice
1h 35min
Lemon Pasta
35min
Basic White Long Grain Rice
35min
Gluten-Free Mushroom Lasagna
1hod. 45min