Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.3 61 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч. 15 мин.

8 porzioni

Съставки

Impasto

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 11.3 g

Калории 1406 kJ / 336 kcal

Мазнини 7.2 g

Фибри 4.2 g

Въглехидрати 60.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane a strati con pesto al basilico

2ч. 30 мин.

Panini croccanti

24ч.

Focaccia di zucca (TM6)

1ч. 35 мин.

Panini di Halloween alla zucca

2ч. 30 мин.

Torta salata con melanzane e scamorza

1ч. 30 мин.

Pane di patate

3ч.

Cracker dolci cocco e mirtilli rossi

2ч. 30 мин.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 мин.

Torta salata lucana

1ч. 10 мин.

Plumcake salato al tonno

55 мин.

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1ч. 45 мин.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Покажи всичко