Calzone

Calzone

4.4 157 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Preparazione del calzone

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 40 g

Калории 3558 kJ / 851 kcal

Мазнини 43 g

Въглехидрати 75 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calzoni e panzerotti 5 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Erbazzone reggiano

2 h

Focaccia alle carote

3 h 30 min

Sardenaira alla sanremasca

3 h 10 min

Frico

1 h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

1 h

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 h 55 min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

30 min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

3 h 30 min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6 h

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 h 10 min

Fette biscottate

5 h 50 min

Покажи всичко