Calzone

Calzone

4.4 159 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Preparazione del calzone

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 40 g

Калории 3558 kJ / 851 kcal

Мазнини 43 g

Въглехидрати 75 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calzoni e panzerotti 5 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizzette al formaggio di capra

1 h 35 min

Cracker salati

4 h

Focaccine alla curcuma

4 h 30 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Focaccia al formaggio

55 min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 min

Focaccia ligure

4 h

Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)

No ratings

Crostata salata di spinaci

1 h

Torta salata champignon e provola

1 h 5 min

Torta salata di cipolle bianche

1 h 25 min

Sfinciuni

3 h 30 min

Покажи всичко