Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 113 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

20 pezzi

Съставки

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.3 g

Калории 1515 kJ / 362 kcal

Мазнини 26.8 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 24.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calzoni e panzerotti 5 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciambella di segale

2ч. 45 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Pizza alla marinara

1ч. 35 мин.

Pizza romana scomposta

3ч. 20 мин.

Focaccia al latte

6ч. 30 мин.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ч.

Tortano speck e fontina

2ч.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4ч. 55 мин.

Crostata di fiori e zucchine

1ч. 35 мин.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3ч.

Pizza caprese

9ч.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3ч. 50 мин.

Покажи всичко