Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 113 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

20 pezzi

Съставки

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.3 g

Калории 1515 kJ / 362 kcal

Мазнини 26.8 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 24.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calzoni e panzerotti 5 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Taralli sugna e pepe

4h

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza napoletana

9h

Pizza New York style

3h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Lingue croccanti

45min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Torta salata asparagi e provola

1h 30min

Pizza frescolina

1h 40min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Покажи всичко