Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.3 110 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

20 pezzi

Съставки

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 7.3 g

Калории 1515 kJ / 362 kcal

Мазнини 26.8 g

Фибри 1.1 g

Въглехидрати 24.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calzoni e panzerotti 5 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Banettes rustiche

15ч.

Focaccia di Carnevale salentina

3ч. 40 мин.

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3ч. 20 мин.

Crescia alla maceratese

3ч.

Filone di segale

4ч.

Cracker al farro

2ч.

Quiche broccoli e pesto

1ч. 10 мин.

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1ч. 30 мин.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Panettone gastronomico farcito

7ч. 30 мин.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9ч.

Pizzette marinare

1ч. 35 мин.

Покажи всичко