Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

4.4 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella a pezzi (3-4 cm)
60 g di cipollotto a pezzi
350 g di peperoni gialli e rossi puliti, in falde
400 g di pomodori senza semi, in quarti
1 spicchio di aglio
1 ½ cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di olio extravergine di oliva
1 rametto basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 23.4 g

Калории 2669 kJ / 638 kcal

Мазнини 23.7 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 88.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio del mese agosto 12 Рецепти
Италия

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza napoletana

9ч.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3ч. 50 мин.

Impasto per pizza integrale

2ч.

Pizza con salame piccante

3ч. 30 мин.

Pizza Margherita e basilico

2ч. 10 мин.

Pizza Margherita

2ч.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2ч. 55 мин.

Pagnotte integrali con lievito madre

4ч.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24ч.

Pizza alla marinara

1ч. 35 мин.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5ч.

Pinsa romana

5ч.

Покажи всичко