Преминете към основното съдържание Търсене
Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola
4.7 26 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
3 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 41.2 g
Калории 4376 kJ / 1046 kcal
Мазнини 53.8 g
Фибри 5.3 g
Въглехидрати 106 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Di stagione 12 Рецепти
Италия
Passione Pizza 80 Рецепти
Италия
Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza napoletana

4.3(540)

9ч.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

4.9(71)

3ч. 50 мин.

Impasto per pizza integrale

4.6(138)

2ч.

Pizza con salame piccante

4.9(70)

3ч. 30 мин.

Pizza Margherita e basilico

4.6(216)

2ч. 10 мин.

Pizza Margherita

4.6(1K)

2ч.

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(150)

2ч. 55 мин.

Pagnotte integrali con lievito madre

4.6(34)

4ч.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(782)

24ч.

Pizza alla marinara

4.7(84)

1ч. 35 мин.

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(118)

5ч.

Pinsa romana

4.6(132)

5ч.

 Покажи всичко