Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola

4.7 26 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

3 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

200 g di mozzarella di bufala a pezzi
250 g di formaggio Squacquerone

250 g di crescenza
1 pizzico di pepe macinato
2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
1 - 2 pizzichi di sale
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 41.2 g

Калории 4376 kJ / 1046 kcal

Мазнини 53.8 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 106 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Di stagione 12 Рецепти
Италия

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia alla crema di formaggi

2u. 10min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2u. 20min

Pane dolce alla frutta

2u. 55min

Tigelle senza glutine

3u.

Croissant con tonno affumicato

6u.

Torta pasqualina

2u. 5min

Focaccine nere

4u.

Focaccine integrali farcite

3u.

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min

Focaccia croccante

2u. 10min

Quiche porri e prosciutto

1u. 45min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Покажи всичко