Преминете към основното съдържание Търсене
Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola
4.7 26 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
3 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 41.2 g
Калории 4376 kJ / 1046 kcal
Мазнини 53.8 g
Фибри 5.3 g
Въглехидрати 106 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Di stagione 12 Рецепти
Италия
Passione Pizza 80 Рецепти
Италия
Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Erbazzone reggiano

4.3(66)

2 godz.

Focaccia alle carote

4.2(40)

3 godz. 30 min

Sardenaira alla sanremasca

4.5(22)

3 godz. 10 min

Frico

4.4(233)

1 godz.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(56)

45 min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1 godz.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(228)

4 godz. 55 min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

4.7(50)

30 min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(75)

3 godz. 30 min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9(36)

6 godz.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

4.4(31)

1 godz. 10 min

Fette biscottate

4.0(77)

5 godz. 50 min

 Покажи всичко