Преминете към основното съдържание Търсене
Pizza bianca alla rucola

Pizza bianca alla rucola
4.7 26 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
3 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 200 g di mozzarella di bufala a pezzi
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 mazzetti di rucola pulita e spezzettata con le mani
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 41.2 g
Калории 4376 kJ / 1046 kcal
Мазнини 53.8 g
Фибри 5.3 g
Въглехидрати 106 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Di stagione 12 Рецепти
Италия
Passione Pizza 80 Рецепти
Италия
Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

4.4(310)

5ч.

Pizza di scarola

4.6(161)

3ч. 30 мин.

Focaccia al rosmarino

4.3(740)

2ч. 30 мин.

Pizzette fritte

4.7(109)

1ч. 55 мин.

Torta salata tricolore

4.8(622)

1ч. 30 мин.

Pane bianco

4.4(686)

3ч.

Focaccia alle cipolle

4.8(640)

2ч. 20 мин.

Focaccine all'origano

4.3(273)

1ч. 30 мин.

Focaccia genovese (TM6)

4.6(107)

5ч.

Fette biscottate

4.0(77)

5ч. 50 мин.

Focaccia barese

4.8(482)

4ч.

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(931)

2ч. 20 мин.

 Покажи всичко