Pizza ai quattro formaggi

4.7 29 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

50 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
180 g di latticello

180 g di latte scremato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale

Farcitura

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)

50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)
80 g di mozzarella sgocciolata in quarti

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 30 g

Калории 2431 kJ / 581 kcal

Мазнини 17.8 g

Фибри 3.7 g

Въглехидрати 80.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Pizza di scarola

3 godz. 30 min

Focaccia al rosmarino

2 godz. 30 min

Pizzette fritte

1 godz. 55 min

Torta salata tricolore

1 godz. 30 min

Pane bianco

3 godz.

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Focaccine all'origano

1 godz. 30 min

Focaccia genovese (TM6)

5 godz.

Fette biscottate

5 godz. 50 min

Focaccia barese

4 godz.

Treccia di pan brioche ripiena

2 godz. 20 min

Покажи всичко