Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

3.8 18 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

2 porzioni

Съставки

Gnocchi di sedano rapa

300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
25 g di acqua
20 g di fecola di patate
30 g di amido di riso (o maizena)
½ cucchiaino di sale
120 g di mascarpone

Salsa al Castelmagno

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
30 g di burro
50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 20.7 g

Калории 3021 kJ / 722 kcal

Мазнини 57.4 g

Въглехидрати 27.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fantasia di gnocchi 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 Std.

Gnocchi alla sorrentina

1 Std. 25 Min

Pasta al forno veloce

45 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 Std.

Pasta al forno vegetariana filante

1 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Tagliatelle al ragù

1 Std. 10 Min

Pasta alla mugnaia

2 Std.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 Std. 30 Min

Покажи всичко