Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 8ч. 45 мин.

4 porties

Съставки

olijfolie
20 g
rode uien in vier gesneden
200 g
wortelen in schijfjes (0.5 cm)
120 - 150 g
selderstengel in dunne stukken (0.5 cm)
50 - 70 g
rode wijn
80 g
zout
1 tl
gemalen peper
½ tl
varkenswangetjes (ong. 150 g / stuk)
4
verse rozemarijn
2 tl
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1300 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portie

Натрий 89 mg

Протеин 33 g

Калории 2505 kJ / 598 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 2.4 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide koken 10 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Kip tikka masala

1ч. 10 мин.

Vleesballetjes met tomatensaus

45 мин.

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 мин.

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1ч. 10 мин.

Koreaanse Fried Chicken

3ч. 10 мин.

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 мин.

Kip met warme aardappelsalade

55 мин.

Balletjes in Spaanse saus

55 мин.

Gestoomd paaslam met groentjes

Няма оценки

Keftedes (gehaktballen)

2ч. 30 мин.

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1ч.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 мин.

Покажи всичко