Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0 4 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 40 мин.

6 portie

Съставки

Lamskroon

lamsvlees lamskroon, beenderen schoongemaakt
1200 g
zout om te kruiden
peper, gemalen om te kruiden
olie
2 el
boter
50 g
rozemarijn, vers
3 takjes
tijm, verse
3 takjes
teentjes knoflook plat gedrukt
2
witte wijn
60 g

Paddenstoelenrisotto

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm)
70 g
sjalot gehalveerd
60 g
teentje knoflook
1
verse champignons in blokjes (2 cm)
400 g
boter
20 g
olijfolie
30 g
risottorijst
375 g
kalfsfond of lamsfond
900 g
zout
1 ½ - 2 tl
peper, gemalen
1 tl

Afwerking

bieslook, vers fijngehakt
10 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portie

Натрий 2130 mg

Протеин 42 g

Калории 5221 kJ / 1248 kcal

Мазнини 92 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 40 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Slowcooken kalfsstoofpot

2ч. 10 мин.

Vitello tonnato

13ч.

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Няма оценки

Zoetzure varkensribbetjes

40 мин.

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1ч. 45 мин.

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2ч.

Kipnuggets

40 мин.

Spaanse risotto

40 мин.

Pulled pork met gestoomde broodjes

3ч.

Turkse Borek met Cacik

Няма оценки

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 мин.

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 мин.

Покажи всичко