Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 25 мин.

6 μερίδες

Съставки

Ψητά λαχανικά

κολοκυθάκια κομμένα στη μέση κατά μήκος, χωρίς τους σπόρους (βλ. Συμβουλή)
2
πιπεριά κομμένη στη μέση, χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
1
αλάτι
½ κ.γλ.
φρέσκα καλαμπόκια χωρίς τα φύλλα τους
3
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες χωρίς το μίσχο και τους σπόρους
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
200 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο φύλλα και τρυφερά κλωνάρια
30 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι
¼ κ.γλ.
χυμό λάιμ
120 γρ.
μουστάρδα Dijon
30 γρ.
30 γρ. μουστάρδα με κόκκους
σιρόπι αγαύης
30 γρ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 451 mg

Протеин 3 g

Калории 1565 kJ / 374 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Όλα για το BBQ 11 Рецепти
Гърция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Τυροπιτάκια

35 мин.

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1ч.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

1ч.

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 мин.

Αυγά "ντέβιλ"

Няма оценки

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 мин.

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 мин.

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Няма оценки

Ρώσικη σαλάτα

1ч. 20 мин.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 мин.

Ντάκος κρητικός

Няма оценки

Πρασόπιτα

2ч. 30 мин.

Покажи всичко