Galletas y crema catalana de té matcha

Galletas y crema catalana de té matcha

3.7 7 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
6 raciones

Съставки

Masa
  • 100 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ vaina de vainilla (la raspadura)
  • 2 cucharaditas de té verde matcha
  • 15 g de maicena
  • 65 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 10 g de leche
  • 1 pellizco de sal
Crema catalana de té matcha
  • 500 g de leche entera
  • 5 yemas de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 3 cucharaditas de té verde matcha
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de azúcar para quemar la superficie

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Натрий 308.9 mg
Протеин 7.8 g
Калории 1632 kJ / 390 kcal
Мазнини 17.6 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 9 g
Въглехидрати 50.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко