Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

4.8 113 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

Cipolle caramellate
  • 300 g di cipolle rosse a listarelle
  • 30 g di zucchero di canna
  • 25 g di burro a pezzi
  • 20 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
Risotto al Gorgonzola
  • 30 g di scalogno
  • 40 g di burro
    40 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 50 g di vino bianco
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di Gorgonzola a pezzi

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1007.3 mg
Протеин 12.8 g
Калории 2646.5 kJ / 633 kcal
Мазнини 18.5 g
Фибри 51 g
Наситените мазнини 9.5 g
Въглехидрати 99 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко