Tamal de cazuela

3.8 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

10 porciones

Съставки

Masa<br>

85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente

85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente
600 g de harina de maíz para tamales
600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)

600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
1 ½ cdita de sal
1 ½ cditas de polvo para hornear

Salsa verde y verduras<br>

500 g de tomate verde
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
3 pieza de chiles serranos sin tallo
300 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de azúcar
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
100 g de granos de elote blanco
100 g de rajas de chile poblano
aceite vegetal el necesario para engrasar

Armado

100 g de crema ácida para servir

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 554 mg

Протеин 27 g

Калории 1877 kJ / 447 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ROCKSTARS® 19 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1ч.

Empanada de maíz con vieiras

1ч. 30 мин.

Blinis

1ч. 30 мин.

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1ч.

Crackers de queso

2ч. 45 мин.

Calzone margarita con huevo

2ч. 50 мин.

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

1ч. 30 мин.

Mini guacamayas

Няма оценки

Mini pasqualinas

Няма оценки

Muffins de acelga y queso (10-12 meses)

Няма оценки

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Няма оценки

Mini tartas árbol de Navidad

40 мин.

Покажи всичко