Tamal de cazuela

3.8 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

10 porciones

Съставки

Masa<br>

85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente

85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente
600 g de harina de maíz para tamales
600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)

600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
1 ½ cdita de sal
1 ½ cditas de polvo para hornear

Salsa verde y verduras<br>

500 g de tomate verde
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
3 pieza de chiles serranos sin tallo
300 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de azúcar
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
100 g de granos de elote blanco
100 g de rajas de chile poblano
aceite vegetal el necesario para engrasar

Armado

100 g de crema ácida para servir

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 554 mg

Протеин 27 g

Калории 1877 kJ / 447 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ROCKSTARS® 19 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1ч.

Empanadas veganas con relleno de champiñones

1ч. 20 мин.

Prime rib con glaseado de miel y romero

2ч. 30 мин.

Blinis

20 мин.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2ч. 30 мин.

Pan aliñado

50 мин.

Pizza Campesina

2ч. 10 мин.

Empanadas argentinas

3ч. 40 мин.

Pizza

1ч.

Costrada de espinacas y queso feta

1ч.

Hornazo de Salamanca

50 мин.

Coca de recapte (Cataluña)

1ч. 15 мин.

Покажи всичко