Tamal de cazuela

3.8 24 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

10 porciones

Съставки

Masa<br>

85 g de manteca vegetal a temperatura ambiente

85 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente
600 g de harina de maíz para tamales
600 - 650 g de agua tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)

600 - 650 g de caldo de pollo, tibia y 1 cda de concentrado de caldo de verduras (ver tip)
1 ½ cdita de sal
1 ½ cditas de polvo para hornear

Salsa verde y verduras<br>

500 g de tomate verde
2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
3 pieza de chiles serranos sin tallo
300 g de agua
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de azúcar
75 g de cebolla en gajos (1 cm)
200 g de calabacitas en bastones o cubitos
100 g de granos de elote blanco
100 g de rajas de chile poblano
aceite vegetal el necesario para engrasar

Armado

100 g de crema ácida para servir

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 554 mg

Протеин 27 g

Калории 1877 kJ / 447 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Nuestra Mesa 33 Рецепти
Мексико

ROCKSTARS® 19 Рецепти
Мексико

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 мин.

Costillas teriyaki

1ч. 30 мин.

Pizza caprichosa

2ч. 40 мин.

Dip de Queso Feta

Няма оценки

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ч.

Blinis

20 мин.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ч. 10 мин.

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1ч. 50 мин.

Empanada de bacalao y manzana

1ч. 40 мин.

Empanadillas de bonito y pisto

1ч. 45 мин.

Pizza Diavola

Няма оценки

Pizza armenia (lehmeyun)

1ч. 30 мин.

Покажи всичко