Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

5.0 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 20ч.

6 porciones

Съставки

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura fresca

6 g de levadura seca instantánea
200 g de harina de trigo para pan

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de trigo para pan
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de calabacita con piel, en cuartos y luego en cubos (2 cm)
1 - 2 pizcas de sal fina
150 g de queso mozzarella escurrido, en rodajas
200 g jitomate cherry en mitades
2 cdas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca frescas para decorar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 707 mg

Протеин 15 g

Калории 1706 kJ / 407 kcal

Мазнини 15 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y Creativo 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bagels

2ч.

Tortilla de patata en hojaldre

1ч. 40 мин.

Pan brioche

14ч.

Tarta flambeada alsaciana

1ч. 5 мин.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 мин.

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2ч. 10 мин.

Pizza armenia (lehmeyun)

1ч. 30 мин.

Pay de atún con verduras almendrado

1ч. 30 мин.

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

2ч. 40 мин.

Pan aliñado

50 мин.

Pizza

1ч.

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1ч.

Покажи всичко