Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9 119 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

6 porciones

Съставки

300 g de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de tocino en cubos (5 mm)
320 g de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
820 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
3 - 4 hojas de albahaca frescas picadas
½ cdita de sal fina o al gusto
2 - 3 pizca pimienta molida o al gusto
50 g de queso mascarpone

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1292 mg

Протеин 10 g

Калории 2283 kJ / 545 kcal

Мазнини 37 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 18 g

Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y Creativo 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fetuccine con hongos

1ч.

Arroz caldoso con mejillones

50 мин.

Horneado de pasta con atún

30 мин.

Arroz con pulpitos de playa

1ч. 5 мин.

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

1ч. 20 мин.

Arroz con pollo y champiñones

30 мин.

Arroz con pimientos y chipirones

35 мин.

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30 мин.

Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

30 мин.

Mujaddara (arroz con lentejas)

1ч.

Fideo seco con arroz

35 мин.

Carbonara de espárragos y pasta

30 мин.

Покажи всичко