Устройства и аксесоари
Bacalao con risotto de betabel y lemon grass al vacío TM6
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
4 porciones
Съставки
-
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 200 g cada uno)
-
2 cditas de aceite de oliva
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
2 cditas de ralladura de limón amarillo
-
2080 g agua
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
30 g de echalote en mitades
-
200 g de betabel pelado, en trozos (2-3 cm)
-
20 g de aceite de oliva
-
240 g de arroz blanco de grano corto
-
130 g de vino blanco seco
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
-
1 - 2 tallo de té limón, fresco (enteros)
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
sal o al gusto
-
pimienta molida o al gusto
-
2 - 4 cdas de mantequilla sin sal
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
tomillo fresco sólo las hojas, para decorar
-
ralladura de limón amarillo al gutso
-
aceite de oliva al gusto
Трудност
средно
Хранене за 1 porción
Натрий
1501 mg
Протеин
42 g
Калории
2365 kJ /
565 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
53 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Práctico y Creativo
60 Рецепти
Мексико
Мексико
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCanelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1ч. 10 мин.
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30 мин.
Pasta con calamares
40 мин.
Pasta con berenjena y pez espada
30 мин.
Cocción de pasta larga
25 мин.
Tteokbokki
Няма оценки
Arroz con Salmón y champiñones
Няма оценки
Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino
Няма оценки
Pasta cremosa con pollo y brócoli
30 мин.
Dhal de Coco
Няма оценки
Oniguiri con tofu y atún
10 мин.
Pescado en caldo de arroz con verduras
35 мин.