Устройства и аксесоари
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
25 kromek
Съставки
-
500 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
300 g mąki żytniej razowej300 g mąki żytniej (typ 720)
-
50 g słonecznika łuskanego plus dodatkowa ilość do posypania chleba
-
2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych (по избор) mielonych
-
2 szczypty kolendry, mielonej (по избор)
-
1 łyżeczka kminku, mielonego
-
2 ½ łyżeczki soli
-
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
Трудност
средно
Хранене за 1 kromkę
Протеин
4 g
Калории
541 kJ /
129 kcal
Мазнини
2 g
Фибри
1.9 g
Въглехидрати
23 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
DOBRZE UPIECZONE
20 Рецепти
Полша
Полша
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChlebki z grilla
1 Std. 35 Min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 Std. 45 Min
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2 Std.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 Std. 20 Min
Chrupkie pieczywo orzechowe
1 Std. 50 Min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3 Std. 45 Min
Chleb pszenno-gryczany z garnka
2 Std. 30 Min
Żytnie chlebki z bananem
1 Std. 55 Min
Chlebek do odrywania z serem i salami
1 Std. 30 Min
Chleb na zakwasie z przyprawami
16 Std. 30 Min
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2 Std. 15 Min
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16 Std. 30 Min