Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

4.2 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 porciones

Съставки

2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados
10 g de azúcar
100 g de cebolla blanca en trozos (2-3 cm)
150 g de papa pelada y en trozos
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
400 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
1 pizca de nuez moscada en polvo
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de mantequilla sin sal
2 cdas de piñones
1 chile rojo, fresco sin tallo, sin semillas y en rodajas (1 mm)
150 g crema para batir (30-40% grasa)

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 706 mg

Протеин 7 g

Калории 1379 kJ / 329 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y Creativo 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sopa de habas

2 godz.

Caldo de camarón

25 min

Crema de verduras y camarones

1 godz.

Salmorejo de espárragos

10 min

Sopa fría de manzana y puerro

2 godz. 40 min

Pancita de hongos

1 godz.

Crema de judías pintas y espinacas

30 min

Sopa de pescado y arroz

45 min

Crema de espárragos y queso Brie

30 min

Gazpacho de espárragos blancos

1 godz. 5 min

Sopa de arroz

30 min

Gazpacho de remolacha

10 min

Покажи всичко