Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

4.2 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч.

6 porciones

Съставки

2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados
10 g de azúcar
100 g de cebolla blanca en trozos (2-3 cm)
150 g de papa pelada y en trozos
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
400 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
1 pizca de nuez moscada en polvo
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de mantequilla sin sal
2 cdas de piñones
1 chile rojo, fresco sin tallo, sin semillas y en rodajas (1 mm)
150 g crema para batir (30-40% grasa)

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 706 mg

Протеин 7 g

Калории 1379 kJ / 329 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 14 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y Creativo 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Minestrone

45min

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35min

Salmorejo de remolacha

30min

Gazpacho de espárragos blancos

1h 5min

Crema de verduras y camarones

1h

Crema de calabaza con queso azul

30min

Sopa de garbanzos con nopales

50min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Gazpacho

5min

Gazpacho de remolacha

10min

Crema de judías verdes

35min

Potaje versátil de verduras

45min

Покажи всичко