Lasagne ai funghi

Lasagne ai funghi

4.8 134 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
8 porzioni

Съставки

Preparazione
  • 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
Funghi
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di funghi champignon a fette
  • 60 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
  • 1800 g di latte intero
  • 150 g di burro a pezzi
  • 180 g di farina tipo 00
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata grattugiata (по избор)
  • 500 g di pasta secca tipo lasagne circa 20 fogli (10 cm x 20 cm)

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 17.3 mg
Протеин 20 g
Калории 1888 kJ / 451.8 kcal
Мазнини 24 g
Фибри 3.2 g
Наситените мазнини 12.7 g
Въглехидрати 45.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко