Mousse de pomme au caramel beurre salé
TM6 TM5 TM31

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7 (29 оценки)

Съставки

Le caramel au beurre salé

  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 40 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts

La mousse de pomme

  • 500 g de pommes, coupées en quartiers
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs

Хранене
за 1 portion
Калории
763.8 kJ / 181.6 kcal
Белтъци
2.4 g
Въглехидрати
24.1 g
Мазнини
8.6 g
Наситените мазнини
5.3 g
Фибри
1.4 g
Натрий
125.8 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко