Преминете към основното съдържание Търсене
Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé
2.7 32 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 12ч.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Le caramel au beurre salé
  • 80 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La mousse de pomme
  • 500 g de pommes coupées en quartiers
  • 1 sachet d'agar-agar (2 g)
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 125.8 mg
Протеин 2.4 g
Калории 763.8 kJ / 181.6 kcal
Мазнини 8.6 g
Фибри 1.4 g
Наситените мазнини 5.3 g
Въглехидрати 24.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°26 48 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muffins aux noix

4.7(10)

15 мин.

Glace à la violette

4.2(31)

12ч.

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1ч. 45 мин.

Dame blanche

5.0(11)

12ч.

Glace au chocolat

4.8(337)

12ч.

Muffins pomme-citron à la vapeur

4.3(105)

1ч.

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

4.1(16)

1ч. 20 мин.

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

4.6(58)

20 мин.

Entremets cassis et crémeux citron

4.3(36)

5ч.

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(21)

1ч.

Dorayaki au chocolat

5.0(6)

1ч. 20 мин.

Œufs à la neige et aux pralines roses

4.2(6)

2ч. 30 мин.

 Покажи всичко