Mousse de pomme au caramel beurre salé

Mousse de pomme au caramel beurre salé

2.7 32 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 12ч.

8 portions

Съставки

Le caramel au beurre salé

80 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g.
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts

La mousse de pomme

500 g de pommes coupées en quartiers
1 sachet d'agar-agar (2 g)
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 125.8 mg

Протеин 2.4 g

Калории 763.8 kJ / 181.6 kcal

Мазнини 8.6 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 5.3 g

Въглехидрати 24.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°26 48 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbet de fruits rouges

10min

Sorbet à la framboise

15min

Granité au citron

3h 10min

Sorbet fraise-banane

5min

Glace à la fraise et au yaourt

4h 20min

Granité fraise

3h 10min

Sorbet minute fraise-banane

4h 15min

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Glace à la fraise sans crème

12h

Sorbet mangue-Passion

12h

Sorbet aux fruits

10min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Покажи всичко