Преминете към основното съдържание Търсене
Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca
Няма оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 6ч. 30 мин.
6 μερίδες
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Προζύμι
  • φρέσκια μαγιά
    3 γρ.
  • νερό
    1400 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    100 γρ.
  • αλεύρι χωριάτικο
    150 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
Ζύμη πίτσας
  • αλεύρι φαρίνα
    400 γρ.
  • νερό και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
    1480 γρ.
  • αλάτι
    10 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    15 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Натрий 646.3 mg
Протеин 12.6 g
Калории 1644.3 kJ / 393 kcal
Мазнини 2.2 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 0.6 g
Въглехидрати 75.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Zύμωση 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(13)

2ч. 45 мин.

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

5.0(27)

3ч. 30 мин.

Ψωμί

Ψωμί

4.9(11)

1ч. 25 мин.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

4.7(56)

50 мин.

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

5.0(1)

1ч. 40 мин.

Προζύμι

Προζύμι

4.3(3)

108ч. 20 мин.

Bagels

Bagels

5.0(5)

2ч.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(3)

3ч. 30 мин.

Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(5)

1ч. 20 мин.

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9(11)

3ч. 45 мин.

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

4.0(4)

2ч. 20 мин.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Няма оценки

 Покажи всичко