Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

4.1 34 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 porzioni

Съставки

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno
70 g di burro
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco secco
820 g di brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
tartufo nero fresco a scaglie

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 375 mg

Протеин 7.4 g

Калории 1397.3 kJ / 334 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 9.8 g

Въглехидрати 32.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso con zucchine e menta

30 мин.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 мин.

Linguine con scampi al limone

20 мин.

Carbonara di mare

40 мин.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 мин.

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 мин.

Risotto pollo e piselli

35 мин.

Spaghetti alle vongole

4ч. 40 мин.

Pasta fresca tipo Trofie

30 мин.

Pici all'aglione

1ч. 25 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 мин.

Покажи всичко