Supă din capete de sparanghel

Supă din capete de sparanghel

4.4 7 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
4 porții

Съставки

  • sparanghel mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
    300 g
  • apă clocotită
    600 g
  • lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
    1
  • ceapă sferturi
    150 g
  • ulei de măsline plus pentru stropit
    30 g
  • cartofi curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
    200 g
  • sare de mare fină plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru finisat
    2 prize
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime) plus pentru decor
    50 g
    50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor

Трудност

лесно


Хранене за 1 porție

Протеин 4.2 g
Калории 884 kJ / 213 kcal
Мазнини 14.8 g
Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко