Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

4.8 55 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
8 portions

Съставки

  • eggplant charred (approx. 2 lg)
    12 - 14 oz
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    ½ oz
  • garlic cloves
    3
  • canned diced tomatoes drained
    14 ½ oz
  • paprika
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ⅛ tsp
  • lemon juice
    ½ tsp
  • parsley leaves to garnish
  • cilantro leaves to garnish

Трудност

лесно


Хранене за 8 portions

Натрий 2734 mg
Протеин 7 g
Калории 1356 kJ / 324 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 17 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко