Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 20ч.

6 raciones

Съставки

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 707 mg

Протеин 14.8 g

Калории 1706 kJ / 407 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 49.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Empanadas mallorquinas

1ч.

Empanadas de verde con queso

1ч. 15 мин.

Pan blanco

3ч. 10 мин.

Arepas

50 мин.

Pizza con borde relleno de queso

1ч.

Empanadillas de Lorca

2ч.

Focaccia de aceitunas negras

1ч. 35 мин.

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1ч. 30 мин.

Empanadillas de vigilia

40 мин.

Focaccia de Puglia

1ч.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3ч. 35 мин.

Costrada mixta

50 мин.

Покажи всичко