Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

Pizza con masa madre, cherrys y calabacín salteado

3.3 12 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 20ч.

6 raciones

Съставки

Prefermento

200 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza

Masa

120 g de agua muy fría
200 g de harina de fuerza
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Terminación

20 g de aceite de oliva
200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
1 - 2 pellizcos sal
150 g de mozzarella fresca (escurrida), en rodajas
200 g de tomates cherry en mitades
2 cucharadas de queso parmesano rallado
hojas de albahaca fresca para decorar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 707 mg

Протеин 14.8 g

Калории 1706 kJ / 407 kcal

Мазнини 15.3 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 6.3 g

Въглехидрати 49.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panecillos de zanahoria y semillas

15 godz.

Pa de Sant Jordi

2 godz. 15 min

Rollos de brioche salados

1 godz. 20 min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 min

Pan de ajo y queso

1 godz. 30 min

Zanahorias de hojaldre

45 min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1 godz.

Empanada de lacón con grelos

2 godz.

Empanada de maíz con vieiras

1 godz. 30 min

Empanadillas de puerro y queso

1 godz.

Blinis

1 godz. 30 min

Покажи всичко