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Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 Portionen
Съставки
Teig
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Wasser1000 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken500 g
-
Mehl300 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
Füllung
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Chilipulver1 - 2 Prisen
-
Olivenöl30 g
-
Paniermehl100 g
-
Sardellenfilets, in Öl abgetropft, in Stücken10 - 12
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Porree in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Olivenöl30 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Zucker1 - 2 Prisen
-
Salz und etwas mehr zum Kochen2 TL
-
Basilikum abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren10 g
-
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Würfeln (1 cm)1 Kugel
-
Wasser zum Kochen
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Натрий
2300 mg
Протеин
32 g
Калории
3701 kJ /
884 kcal
Мазнини
35 g
Фибри
9.1 g
Наситените мазнини
13 g
Въглехидрати
105 g
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