Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
TM31 TM5 TM6

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.7 (287 оценки)

Съставки

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 350 g de vino dulce
  • 1 cucharadita de maicena
  • 50 g de zumo de naranja
  • 120 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 200 - 300 g de aceite para freír
  • 1 plátano macho pelado y cortado en rodajas finas

Хранене
за 1 ración
Калории
2089 kJ / 500 kcal
Белтъци
17.9 g
Въглехидрати
3 g
Мазнини
46.3 g
Фибри
0.1 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко