Eclairs à la pistache et fève tonka

Eclairs à la pistache et fève tonka

3.8 55 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

La pâte à choux

100 g d'eau
30 g de beurre demi-sel en morceaux
1 pincée de sel
1 c. à café rase de sucre en poudre
60 g de farine de blé
2 œufs
1 fève tonka râpée

La crème pâtissière à la pistache

250 g de lait
25 g de farine de blé
2 œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de pâte de pistache
30 g de pistaches, décortiquées et non salées concassées
2 c. à soupe de sucre glace

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 10 g

Калории 1380 kJ / 351 kcal

Мазнини 28 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Рецепти
Франция

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gaufres à la boisson à l’amande

35 мин.

Madeleines marbrées choco-vanille

1ч. 25 мин.

Burgers sucrés

3ч.

Sablés nantais

2ч. 40 мин.

Calissons d'Aix

24ч.

Merveilleux tout choco

2ч. 5 мин.

Beignets à la confiture de fraises

3ч. 40 мин.

Reine de Saba

25 мин.

Moelleux noisettes-citron

1ч. 5 мин.

Gâteau au yaourt

1ч. 40 мин.

Gâteau aux pommes

1ч.

Gaufres à la vanille (cuisson au four)

30 мин.

Покажи всичко