Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Geoda cake
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 4ч.
24 raciones
Съставки
Cristales de caramelo
-
500 g de azúcar
-
2 cucharadas de glucosa
-
4 puntas de cuchillo de colorante violeta
-
140 g de agua
-
2000 g agua con 1 chorrito de vinagre
Bizcochos
-
400 g de azúcar
-
400 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
6 huevos
-
50 g de cacao puro en polvo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
350 g de harina de repostería
Crema de relleno
-
450 g de queso mascarpone
-
450 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar
-
25 g de cacao puro en polvo
-
500 g de mango maduro en trozos de 2 cm (2-3 unidades)
-
2 cucharadas de pepitas de chocolate
Decoración
-
750 - 1000 g de fondant (pasta de azúcar) blanco
-
azúcar glas para espolvorear
-
2 - 3 puntas de cuchillo de colorante oro
Трудност
напреднали
Хранене за 1 ración
Натрий
76.2 mg
Протеин
5.4 g
Калории
2799 kJ /
669 kcal
Мазнини
31 g
Фибри
1.1 g
Наситените мазнини
19 g
Въглехидрати
93.4 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Triángulos de chocolate
4ч. 30 мин.
Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón
1ч.
Tortitas de avena y arándanos
15 мин.
Bizcocho de aceite de oliva
40 мин.
Pan de queso brasileño sin gluten
1ч. 10 мин.
Galletas de chocolate blanco y macadamia
45 мин.
Rosquillas americanas (doughnuts)
2ч. 10 мин.
Bizcocho de compota de manzana
2ч. 20 мин.
Cookie gigante
40 мин.
Rosquillas de bizcocho de chocolate
1ч. 50 мин.
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50 мин.
Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)
8ч. 20 мин.