Преминете към основното съдържание Търсене
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino

Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
4.5 14 оценки
Подготовка 55 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ensalada de pepino
  • 400 g de pepino en rodajas diagonales de 3 mm
  • 50 g de cebolleta recta en rodajas diagonales de 3 mm
  • 3 cucharadas de zumo de lima
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de leche de coco
Panes de ajo naan
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 160 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 330 g de harina de trigo
  • 2 cucharadas de aceite de coco
    2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de azúcar
Solomillo de cerdo
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • ½ cucharadita de semillas de fenogreco
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de solomillo de cerdo en tiras de 1x3 cm
Salsa de coco
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chile fresco (guindilla) en trozos
  • 30 g de cebolleta recta en trozos
  • 30 g de aceite de coco
  • 100 g de anacardos crudos
  • 100 g de leche de coco
  • 100 g de agua
  • 5 g salsa de soja
  • 10 g de zumo de lima
  • 5 g de azúcar moreno
  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 998.7 mg
Протеин 22.2 g
Калории 2555 kJ / 611 kcal
Мазнини 34 g
Фибри 3.9 g
Наситените мазнини 13.3 g
Въглехидрати 52.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 141 50 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 分钟

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1小时

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1小时

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1小时 10 分钟

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 分钟

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1小时

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 分钟

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1小时 35 分钟

Cocido madrileño

4.2(327)

2小时 15 分钟

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 分钟

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4小时

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1小时 20 分钟

 Покажи всичко