Curry indio de verduras

4.5 91 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cardamomo
½ cucharadita de semillas de mostaza
100 g de cebolla cortada en dos
2 dientes de ajo
15 g de jengibre fresco (cortado en láminas)
1 chile rojo fresco pequeño (sin semillas y cortado en trozos)
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de cúrcuma molida
400 g de leche de coco
100 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras (по избор)
2 cucharaditas de sal
600 g de patatas nuevas (para cocer) peladas y en trozos
150 g de zanahoria (en rodajas de 1 cm)
150 g de ramilletes de coliflor
100 g de calabacín (en rodajas de 1 cm)
100 g de guisantes congelados
2 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 7.11 g

Калории 1614 kJ / 386 kcal

Мазнини 24.2 g

Фибри 11.45 g

Въглехидрати 33.64 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SOY VEGANO 14 Рецепти
Мексико

Soy vegano - Vol. I 14 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gratén de nachos

1 h

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 min

Huevos en cocotte con puerros

40 min

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 h

Boloñesa de avellanas

35 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Verduras en salsa morita

35 min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 min

Minipizzas de berenjena

40 min

Tortitas de garbanzo con hummus

20 min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4 h 5 min

Покажи всичко