Устройства и аксесоари
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Подготовка 30 мин.
Общо 5ч.
3 κομμάτια
Съставки
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Трудност
лесно
Хранене за 1 κομμάτι
Протеин
23.3 g
Калории
3167 kJ /
757 kcal
Мазнини
5.3 g
Фибри
7.2 g
Въглехидрати
154.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Zύμωση
9 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΚουλούρι Θεσσαλονίκης
50 мин.
Πεντάσπορο ψωμί
1ч. 50 мин.
Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι
2ч.
Λαζαράκια
2ч. 25 мин.
Ψωμί ολικής του τοστ
1ч.
Πολύσπορο ψωμί
3ч. 20 мин.
Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι
Няма оценки
Φοκάτσια
3ч.
Ψωμί του τοστ με προζύμι
24ч.
Ψωμάκια μπριος
1ч. 40 мин.
Σοκολατόψωμα
2ч.
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1ч.