Устройства и аксесоари
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Подготовка 30 мин.
Общо 5ч.
3 κομμάτια
Съставки
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1610 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι10 γρ.
Трудност
лесно
Хранене за 1 κομμάτι
Протеин
23.3 g
Калории
3167 kJ /
757 kcal
Мазнини
5.3 g
Фибри
7.2 g
Въглехидрати
154.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Zύμωση
9 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΨωμί με προζύμι
48ч. 30 мин.
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3ч.
Σταφιδόψωμα
1ч.
Χριστόψωμο
2ч. 20 мин.
Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη
1ч. 40 мин.
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
2ч. 20 мин.
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Няма оценки
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3ч.
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
2ч.
Προζύμι
108ч. 20 мин.
Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"
2ч.
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Няма оценки