Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
Съставки
Vasitos de limón y fresas
-
200 g de galletas en trozos (maría, digestive,etc.)
-
80 g de mantequilla en trozos
-
350 g de leche condensada
-
500 g de yogur natural (4 yogures)
-
100 g de zumo de limón
-
8 fresas cortadas en abanico o en trozos
Brochetas
-
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
-
16 langostinos crudos grandes pelados
-
70 - 80 g de pimiento rojo en 16 trozos
-
100 g de cebolla en 16 trozos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Emulsión de escalivada
-
½ cebolla
-
½ berenjena
-
½ pimiento rojo
-
1 tomate cortado por la mitad
-
½ cabeza de ajos (cortada horizontalmente)
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de pimentón picante (по избор)
-
100 g de agua
Трудност
средно
Хранене за 8 raciones
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 godz. 10 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 min
Ensalada de espelta con salmón y verduras
45 min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2 godz.
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1 godz. 5 min
Croque Madame
30 min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min