Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

5.0 1 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 porce

Съставки

  • 4 vejce
  • voda na ponoření sáčků
  • 150 gramů zeleného chřestu oloupaného (o délce max. 14 cm)
  • 2 polévkové lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku drceného
  • 1600 gramů vody (přibližně)
  • 30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)
    1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)
  • sůl na ochucení
  • pepř černý, mletý na ochucení

Трудност

средно


Хранене за 1 porci

Натрий 81 mg
Протеин 7 g
Калории 550 kJ / 132 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 3 g
Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко