Устройства и аксесоари
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
4 portions
Съставки
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
60 g de sucre en poudre
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1 gousse de vanille fendue et grattée
-
300 g de mangue en morceaux
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30 g de cassonade
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
le zeste d'un citron vert, non traitéle zeste d'un combava non traité
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
2330 kJ /
557 kcal
Мазнини
38 g
Въглехидрати
44 g
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