Κις με πράσο

Κις με πράσο

4.5 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

4 μερίδες

Съставки

Ζύμη

αλεύρι
300 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
βούτυρο κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
κρόκο αυγού
1
νερό παγωμένο
50 γρ.

Γέμιση

τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
200 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κύβους
150 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
200 γρ.
αυγά
4
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
πράσο σε φέτες (5 χλστ.)
400 γρ.

Трудност

средно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 37.2 g

Калории 4728 kJ / 1130 kcal

Мазнини 81 g

Въглехидрати 63.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ч. 40 мин.

Ντάκος κρητικός

10 мин.

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 мин.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Няма оценки

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Няма оценки

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1ч. 10 мин.

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1ч. 35 мин.

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 мин.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Няма оценки

Πίτσα Diavola

1ч. 30 мин.

Μαντί

Няма оценки

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2ч.

Покажи всичко