Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

Pollo al curry caribeño con piña y arroz dulce

4.2 12 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

6 raciones

Съставки

Pasta de curry caribeño

2 cucharadas de semillas de cilantro
1 anís estrellado
2 cucharadas de comino en grano
2 cucharadas de semillas de mostaza
1 cucharada de pimienta negra en grano
1 cucharada de semillas de fenogreco
1 palo de canela partido por la mitad
2 cucharadas de cúrcuma molida
50 g de aceite de coco
2 cucharadas de azúcar moreno

Pollo al curry con piña y arroz

6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
5 plátanos maduros en trozos
700 g de leche de coco
60 g de zumo de lima
100 g de cebolla en trozos
1 chile fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de coco
700 g de agua
1 cucharadita de sal
300 g de arroz basmati
250 g de piña fresca trozos de 3 cm
3 cucharadas de azúcar moreno
30 g de tomate concentrado
100 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 3 cm
30 g de ron blanco
100 g de tomates cherry en mitades
copos de coco tostados para decorar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1662.3 mg

Протеин 18.7 g

Калории 3325 kJ / 794 kcal

Мазнини 40.7 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 12.5 g

Въглехидрати 81.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

40min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1u.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1u.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1u. 10min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1u.

Albóndigas en salsa de nata

50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1u. 35min

Cocido madrileño

2u. 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4u.

Carrilleras al pimentón con verduras

1u. 20min

Покажи всичко