Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 697 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 sztuk

Съставки

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Протеин 4 g

Калории 713 kJ / 170 kcal

Мазнини 2 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Truskawkowa chmurka w pucharkach

3ч.

Czeskie knedliki z jagodami

45 мин.

Gofry czekoladowe z sosem toffi i bananami

1ч.

Omlet cesarski z rodzynkami (Kaiserschmarrn)

35 мин.

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 мин.

Mus rabarbarowy

55 мин.

Batoniki na dobre wyniki

3ч. 30 мин.

Szybki sorbet owocowy

5 мин.

Babka piaskowa sezamowa

1ч.

Marcepanowe batoniki

2ч. 40 мин.

Trufle z nadzieniem ciasteczkowym

1ч.

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3ч. 15 мин.

Покажи всичко