Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 691 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 sztuk

Съставки

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Протеин 4 g

Калории 713 kJ / 170 kcal

Мазнини 2 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1ч. 20 мин.

Przekładaniec na bogato

2ч. 35 мин.

Ciasto „ser” na prima aprilis

5ч. 15 мин.

Wielkanocne gniazdka czekoladowe

1ч. 30 мин.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2ч. 30 мин.

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 мин.

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1ч. 45 мин.

Muffinki orzechowe z 3 składników

35 мин.

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1ч. 25 мин.

Tanghulu (szklane owoce)

40 мин.

Lody bananowe (jednoskładnikowe)

8ч. 5 мин.

Kulki z amarantusa i kakao

1ч. 20 мин.

Покажи всичко