Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 705 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 sztuk

Съставки

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Протеин 4 g

Калории 713 kJ / 170 kcal

Мазнини 2 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciasto „ser” na prima aprilis

5h 15min

Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)

3h

Pudding z chia z kiwi i malinami (bez cukru)

4h 20min

Ganache czekoladowy

3h 20min

Chlebek maślany z kremem chantillly i sosem malinowym

1h 40min

Lody pistacjowe

9h 30min

Wegański pudding bananowy z masłem orzechowym

1h 15min

Prowansalski baton z migdałami i miodem

4h 40min

Ciasto "Pszczółka"

1h 45min

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18h

Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem

20min

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1h 40min

Покажи всичко