Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)

3.8 687 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

12 sztuk

Съставки

Ciasto jasne

110 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Ciasto kakaowe

120 g wody letniej
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
30 g cukru
10 g świeżych drożdży pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Formowanie i gotowanie

mąka pszenna do oprószenia blatu
500 g wody

Трудност

средно

Хранене за 1 sztukę

Протеин 4 g

Калории 713 kJ / 170 kcal

Мазнини 2 g

Въглехидрати 34 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA II 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Gofry z kawą zbożową i truskawkami

35 min

Lody malinowe na jogurcie kokosowym

10 min

Lody miętowe z czekoladą

8 h 30 min

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Reniferki z pomarańczowego brownie

1 h

Trifle truskawkowe z kremem mascarpone

50 min

Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami

2 h 30 min

Lody marmurkowe

11 h 30 min

Ciasto z truskawkami

8 h 30 min

Rajski sorbet owocowy

5 min

Marcepanowe batoniki

2 h 40 min

Покажи всичко