Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

Menú: Sopa de tomate. Rollitos de repollo rellenos con salsa de setas frescas

4.5 2 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 raciones

Съставки

Bulgur y repollo

6 - 12 hojas de repollo (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
250 g de bulgur

250 g de mijo en grano
1200 g de agua

Salsa

2 dientes de ajo
180 g de cebolla en trozos
200 g de setas frescas variadas en cuartos (p.ej champiñones, setas de cardo, shiitake, etc.)
30 g de aceite de oliva
80 g de nata (35% de grasa)
200 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras
1 cucharada de maicena
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Relleno y cocción de los rollitos

1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Sopa de tomate

1 diente de ajo
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
700 g de tomate maduro
400 g de agua
70 g de tomate concentrado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de orégano seco
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
100 g de nata (35% de grasa)
2 - 4 hojas de albahaca fresca
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 1167 mg

Протеин 10 g

Калории 1351 kJ / 322 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 8.1 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix Friend® 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1ч. 10 мин.

Pescado agridulce con arroz

Pescado agridulce con arroz

1ч. 5 мин.

Salmón al horno con ensalada de quinoa

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 мин.

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1ч. 30 мин.

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1ч. 45 мин.

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Няма оценки

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1ч.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1ч.

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1ч.

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja

1ч. 15 мин.

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones

1ч. 15 мин.

Polenta con boloñesa de pollo

Polenta con boloñesa de pollo

45 мин.

Покажи всичко