Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

4.3 15 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
8 raciones

Съставки

  • 1600 g de patatas en dados de 2 cm
  • 900 g de solomillo de cerdo en rodajas de 1 cm
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 700 g de agua
  • 180 g de vermut
    180 g de vino de Madeira
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mostaza a la antigua
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pastillas de caldo de ave desmenuzadas
  • 200 g de nata
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 947 mg
Протеин 27 g
Калории 965 kJ / 230 kcal
Мазнини 7 g
Фибри 0.9 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко