Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

4.5 146 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 16ч.

22 kromki

Съставки

olej kokosowy do natłuszczenia formy keksowej (patrz wariant)
200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
450 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
10 g soli
500 g mąki żytniej razowej (patrz wariant)

Трудност

лесно

Хранене за 1 kromkę

Натрий 177.4 mg

Протеин 2.2 g

Калории 385.2 kJ / 92 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 0.5 g

Въглехидрати 20.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chlebki śródziemnomorskie

1ч. 5 мин.

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16ч. 30 мин.

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2ч. 10 мин.

Chleb z serem i sokiem pomidorowym

1ч. 45 мин.

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2ч.

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3ч. 30 мин.

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2ч. 40 мин.

Dyniowe chlebki maślane

1ч. 5 мин.

Dyniowe cynamonki

3ч. 40 мин.

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2ч. 40 мин.

Wrapy à la Cezar

1ч. 10 мин.

Bułeczki na parze z chorizo

2ч.

Покажи всичко