Съвместими версии
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La glace à la pistache (à faire 2 jours an avance)
- 700 g de lait
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de pâte de pistaches
- 8 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de lait en poudre
- 2 c. à soupe bombée de fécule de maïs, type Maïzena
- 100 g de pistaches, décortiquées et non salées
L'enrobage (le jour même)
- 15 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 35 g de noisettes
- 325 g de chocolat au lait pâtissier, en morceaux
- 50 g d'huile de colza
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 2209 kJ / 532 kcal
- Белтъци
- 10 g
- Въглехидрати
- 42 g
- Мазнини
- 35 g
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Délice pomme-speculoos
12h
Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)
3 Std. 15 Min
Tarte au citron destructurée
20 λεπτ.
Crème diplomate aux fruits
1 godz.
Pannacotta aux myrtilles
4 godz. 30 min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8h 30min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2 Std. 15 Min
Tiramisu à l'italienne
4sa 40 dk
Tiramisu aux abricots et au miel
4sa 40 dk
Tiramisu
5sa 20 dk
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10 min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15 min