Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

Pizza mit Walnüssen und Gorgonzola

4.6 24 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 Portionen

Съставки

Teig:

Weizenkörner
100 g
Wasser
200 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
1 Prise
Mehl Type 405
250 g
Walnusshälften
100 g
Olivenöl
25 g
Salz
1 TL

Belag:

Schmand
300 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
3 Prisen
Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft
180 g
geräucherter, roher Schinken (z.B. Parmaschinken), in dünnen Scheiben
120 g
Gorgonzola in kleinen Würfeln
150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 33 g

Калории 3963 kJ / 947 kcal

Мазнини 62 g

Фибри 7.4 g

Въглехидрати 66 g

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