Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

4.5 17 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 20ч.

12 raciones

Съставки

Masa madre de trigo

100 g de agua
15 g de pie de masa
100 g de harina de fuerza

Masa principal

30 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
250 g de cebolla en tiras de 5 mm
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
120 g de leche (y algo más para pincelar)
315 g de agua
10 g de azúcar
140 g de mantequilla en trozos
540 g de harina de fuerza
1 huevo
1 cucharadita de sal (5 g)
30 g de zumo de limón

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 249.9 mg

Протеин 8.6 g

Калории 1387 kJ / 331 kcal

Мазнини 13.8 g

Фибри 1.7 g

Наситените мазнини 7.1 g

Въглехидрати 42.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ideas sencillas 168 Рецепти
Испания

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 140 36 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baguette

3ч. 45 мин.

Bollitos de aceite

40 мин.

Pan blanco

3ч. 10 мин.

Pan plegado de ajo y hierbas

1ч. 40 мин.

Panes pita

1ч. 50 мин.

Ensaimadas individuales

9ч.

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Pan integral de molde

3ч.

Panecillos integrales con nueces y muesli

40 мин.

Pan de Viena con chorizo

45 мин.

Pan de agua

3ч.

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2ч. 45 мин.

Покажи всичко