Pan de aceitunas con masa madre

Pan de aceitunas con masa madre

4.8 22 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 17ч. 45 мин.

12 rebanadas

Съставки

Masa madre de trigo

50 g de agua
10 g de pie de masa de trigo
50 g de harina de fuerza

Masa principal

410 g de agua
300 g de harina de fuerza
15 g de azúcar
35 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
40 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharadita de sal (5 g)
30 g zumo de limón

Трудност

средно

Хранене за 1 rebanada

Натрий 224.9 mg

Протеин 3.6 g

Калории 607 kJ / 145 kcal

Мазнини 4.2 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 0.6 g

Въглехидрати 23.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 140 36 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Monas de Pascua

2ч. 40 мин.

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3ч. 10 мин.

Coca de mollitas

40 мин.

Brioche

8ч.

Bollos suizos de calabaza y canela

2ч.

Pan blanco

3ч. 10 мин.

Bambas de nata

1ч. 50 мин.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2ч. 30 мин.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 мин.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1ч. 30 мин.

Napolitanas de crema

4ч. 45 мин.

Suizos

2ч. 30 мин.

Покажи всичко